Malate, of appelzuur, is een belangrijke verbinding die betrokken is bij de cellulaire stofwisseling, vooral binnen de Krebs-cyclus in de mitochondriën. Het speelt een essentiële rol in de energieproductie door te worden omgezet in oxaloacetaat, een proces dat NADH genereert, welke vervolgens wordt gebruikt om ATP te produceren, de primaire energievaluta van de cel.
Het testen op malaat kan onder bepaalde omstandigheden gunstig zijn voor bepaalde personen:
Gedisreguleerde malaatspiegels, vooral in de context van de Krebscyclus en het celmetabolisme, kunnen wijzen op bredere metabole stoornissen. Symptomen kunnen zijn:
Het reguleren van de malaatniveaus in het lichaam is voornamelijk gericht op het handhaven van de algehele metabolische gezondheid om ervoor te zorgen dat malaat en andere tussenproducten van de Krebs-cyclus op het juiste niveau zijn. Hier zijn enkele algemene strategieën:
Verschillende factoren kunnen het malaatgehalte in het lichaam beïnvloeden, voornamelijk met betrekking tot metabolische gezondheid en cellulaire functie. De belangrijkste factoren zijn: