De kwantitatieve bepaling van stikstof (N) is een laboratoriumtest die het stikstofgehalte in uitscheidingsproducten van het lichaam, meestal urine of ontlasting, meet om de eiwitvertering en -opname te beoordelen. Deze test is essentieel voor het evalueren van de voedingsstatus, vooral in klinische omgevingen waar eiwit-energetische ondervoeding of onevenwichtigheden een probleem kunnen zijn. Het biedt belangrijke inzichten in metabole functies gerelateerd aan eiwitomzet en kan helpen bij het diagnosticeren van aandoeningen die de eiwitstofwisseling beïnvloeden, waaronder nierziekten, malabsorptiesyndromen en bepaalde stofwisselingsstoornissen.
Deze test wordt aanbevolen voor mensen die symptomen van eiwitondervoeding of malabsorptie ervaren, mensen met nieraandoeningen of patiënten met aandoeningen die de stofwisseling beïnvloeden, zoals hyperthyreoïdie of leveraandoeningen. Het is ook waardevol bij het monitoren van de voedingsstatus van ernstig zieke patiënten.
Deze test wordt aanbevolen voor mensen die symptomen van eiwitondervoeding of malabsorptie ervaren, mensen met nieraandoeningen of patiënten met aandoeningen die de stofwisseling beïnvloeden, zoals hyperthyreoïdie of leveraandoeningen. Het is ook waardevol bij het monitoren van de voedingsstatus van ernstig zieke patiënten.
Symptomen die wijzen op de noodzaak van deze test zijn spieratrofie, vermoeidheid, vertraagde wondgenezing, frequente infecties (wat wijst op een slechte immuunfunctie) en algemene tekenen van ondervoeding. Deze symptomen kunnen het gevolg zijn van onvoldoende eiwitinname of slechte absorptie.
Abnormale resultaten kunnen het gevolg zijn van een dieet met veel of weinig eiwitten, een nieraandoening (die de stikstofuitscheiding beïnvloedt), een leveraandoening (die de eiwitsynthese beïnvloedt) of maagdarmstoornissen die de eiwitabsorptie belemmeren. Zowel hoge als lage niveaus van stikstofuitscheiding kunnen wijzen op afwijkingen in het eiwitmetabolisme.
Ja, de inname van voedingsmiddelen beïnvloedt de resultaten van een stikstofbepalingstest aanzienlijk. Een hoge eiwitinname kan de stikstofuitscheiding verhogen, terwijl een lage eiwitinname deze kan verlagen. Nauwkeurige testen vereisen een consistent dieet of het volgen van specifieke dieetinstructies tijdens de testperiode om ervoor te zorgen dat de resultaten de werkelijke eiwitstofwisselingsstatus van het lichaam weerspiegelen.