Goud is een edelmetaal dat gewaardeerd wordt om zijn esthetische waarde en industriële toepassingen. Het wordt veel gebruikt in elektronica, tandheelkunde en sieraden, en vormt over het algemeen weinig risico in kleine hoeveelheden. Langdurig huidcontact of blootstelling aan goudstof in industriële omgevingen kan echter dermatitis en allergische reacties veroorzaken. Inademing van goudnanodeeltjes in productieomgevingen kan ook de gezondheid van de luchtwegen beïnvloeden.