Soja

Soja-allergie is een veel voorkomende voedselallergie, vooral bij kinderen, die het gevolg is van een reactie van het immuunsysteem op soja-eiwitten. Soja komt voor in verschillende voedingsmiddelen en producten en kan reacties uitlokken die variëren van milde symptomen tot ernstige allergische reacties zoals anafylaxie. Soja-allergie komt vaak voor in de vroege kinderjaren en sommige kinderen groeien er na verloop van tijd overheen....

No image found

Beschrijving

Wat zijn de symptomen van soja-allergie?
  • Netelroos of huiduitslag
  • Jeuk rond de mond of andere lichaamsdelen
  • Zwelling van de lippen, tong, keel of gezicht
  • Maagdarmsymptomen zoals misselijkheid, braken, diarree of buikkrampen
  • Piepende, loopneus of verstopte neus, ademhalingsmoeilijkheden
  • Anafylaxie in ernstige gevallen
Welke voedingsmiddelen hebben een kruisreactie met soja-allergie?

Mensen met een soja-allergie kunnen ook gevoelig zijn voor andere peulvruchten, hoewel de kruisreactiviteit over het algemeen laag is. Ze moeten echter voorzichtig zijn met:

  • Pinda's (ook een peulvrucht)
  • Andere bonen en peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en erwten.
  • Sommige mensen kunnen reageren op andere allergenen vanwege gedeelde eiwitstructuren.
Wanneer moet ik overwegen om een soja-allergietest te laten doen?
  • Bij allergische reacties na het eten van producten op basis van soja.
  • Bij zuigelingen of kinderen die reageren op sojavoeding of voedingsmiddelen die soja bevatten.
  • Als er een voorgeschiedenis is van andere voedselallergieën, vooral allergieën voor peulvruchten.
  • Voorafgaand aan de introductie van soja in het dieet van een kind, vooral als er een familiegeschiedenis van allergieën is.
Hoe verminder ik mijn soja-allergiesymptomen?
  • Vermijd voedingsmiddelen en producten die soja-ingrediënten bevatten.
  • Lees de etiketten van voedingsmiddelen zorgvuldig, aangezien soja een veel voorkomend ingrediënt is in bewerkte voedingsmiddelen.
  • Wees je bewust van alternatieve namen voor soja, zoals sojalecithine, soja-eiwit en tofu.
  • Informeer in restaurants het personeel over de soja-allergie om kruisbesmetting te voorkomen.
  • Voor milde reacties kunnen vrij verkrijgbare antihistaminica effectief zijn.
  • Neem een epinefrine auto-injector mee als er een risico is op ernstige reacties.
  • Raadpleeg een allergoloog voor specifiek advies, vooral met betrekking tot de introductie van soja in diëten en mogelijke allergietesten.

Uw Winkelwagen

Tests die dit item bevatten

Inhoud
Wat zijn de symptomen van soja-allergie?
Welke voedingsmiddelen hebben een kruisreactie met soja-allergie?
Wanneer moet ik overwegen om een soja-allergietest te laten doen?
Hoe verminder ik mijn soja-allergiesymptomen?
Wat zijn de symptomen van soja-allergie?
Welke voedingsmiddelen hebben een kruisreactie met soja-allergie?
Wanneer moet ik overwegen om een soja-allergietest te laten doen?
Hoe verminder ik mijn soja-allergiesymptomen?
girl-img