SARDH (Sarcosine Dehydrogenase): SARDH is een enzym dat betrokken is bij het metabolisme van sarcosine, een tussenproduct in de omzetting van choline naar glycine. Het speelt een sleutelrol in het eenkoolstofmetabolisme, dat belangrijk is voor processen zoals DNA-methylatie. Dysfuncties in SARDH kunnen metabole routes beïnvloeden en zijn in verband gebracht met bepaalde stofwisselingsstoornissen.