Rijstallergie is een zeldzame voedselallergie waarbij het immuunsysteem van het lichaam reageert op eiwitten die in rijst voorkomen. Hoewel het minder vaak voorkomt dan veel andere voedselallergieën, kan het een reeks symptomen veroorzaken bij gevoelige personen. Het kan zowel kinderen als volwassenen treffen en kan worden veroorzaakt door zowel witte als bruine rijst.
Kruisreactiviteit met andere voedingsmiddelen bij rijstallergie is relatief zeldzaam. Mensen met meerdere voedselallergieën kunnen echter ook gevoelig zijn voor: