MAT1A (Methionine Adenosyltransferase I, Alpha) is een enzym dat S-adenosylmethionine (SAMe) produceert, de voornaamste methyl donor van het lichaam voor belangrijke metabole processen. Het speelt een centrale rol in het methioninemetabolisme en beïnvloedt genregulatie, celgroei en ontgifting. Verminderde MAT1A-activiteit wordt in verband gebracht met leveraandoeningen zoals cirrose en hepatocellulair carcinoom.