LRAT (Lecithine Retinol Acyltransferase): LRAT is essentieel voor het metabolisme van vitamine A en katalyseert de verestering van all-trans-retinol in all-trans-retinyl esters, een opslagvorm van vitamine A. Dit proces is cruciaal voor het gezichtsvermogen, de immuunfunctie en de celdifferentiatie. Deficiënties of mutaties in LRAT kunnen leiden tot netvliesaandoeningen en stoornissen in de immuunrespons, waardoor de rol van LRAT in de vitamine A homeostase en de algehele gezondheid wordt benadrukt....