De kwantitatieve bepaling van vet in ontlastingmonsters, waarnaar vaak wordt verwezen onder de paraplu van spijsverteringsresiduen, is een diagnostische test die wordt gebruikt om de vetabsorptie te evalueren en om malabsorptiesyndromen te identificeren. Deze test meet de hoeveelheid vet die wordt uitgescheiden in de ontlasting. Overmatig vet in de ontlasting, een aandoening die bekend staat als steatorroe, kan duiden op problemen met de vertering of absorptie van vet in het maagdarmkanaal. De resultaten van deze test helpen bij het diagnosticeren van aandoeningen zoals pancreasinsufficiëntie, taaislijmziekte, coeliakie en de ziekte van Crohn....
Personen met symptomen van malabsorptie, zoals chronische diarree, vettige ontlasting, onverklaarbaar gewichtsverlies of buikpijn, zouden deze test moeten ondergaan. Het wordt ook aanbevolen voor patiënten bij wie pancreasinsufficiëntie, taaislijmziekte, coeliakie of de ziekte van Crohn wordt vermoed.
Symptomen die erop kunnen wijzen dat een ontlastingsvettest nodig is, zijn onder andere dikke ontlasting, ontlasting die olieachtig of vettig is, zwevende ontlasting, gewichtsverlies en een opgeblazen gevoel of pijn in de buik. Deze symptomen wijzen erop dat vet niet goed door het lichaam wordt opgenomen.
Abnormale resultaten, die meestal wijzen op overtollig vet in de ontlasting, kunnen worden veroorzaakt door aandoeningen die de vetopname beïnvloeden, zoals pancreasinsufficiëntie, coeliakie, de ziekte van Crohn en bepaalde leverziekten. Deze aandoeningen belemmeren de vertering of absorptie van vetten.
De verzamelde ontlastingmonsters worden in een laboratorium geanalyseerd om de hoeveelheid vet te meten die niet door het lichaam is opgenomen.