Histidine is een essentieel aminozuur dat de immuunfunctie, weefselherstel en zenuwbescherming ondersteunt. Het is een voorloper van histamine, een stof die belangrijk is voor immuunresponsen en spijsvertering. Histidine komt voor in voedingsmiddelen zoals vlees, vis en zuivel en is essentieel voor het behouden van gezonde weefsels, bloedcellen en de myelineschede rond zenuwcellen.
Mensen met artritis, allergieën of mensen die symptomen van bloedarmoede ervaren, kunnen baat hebben bij het testen van hun histidineniveaus, omdat histidine betrokken is bij de immuunrespons en de vorming van hemoglobine. Het is ook gunstig voor mensen met een chronische nierziekte of mensen die een eiwitarm dieet volgen.
Histidine komt voor in eiwitrijk voedsel zoals vlees, gevogelte en vis. Zuivelproducten en eieren zijn ook goede bronnen. Voor mensen die een plantaardig dieet volgen, kunnen sojaproducten, bonen, noten en zaden histidine leveren. Volle granen en sommige groenten dragen ook bij, hoewel in kleinere hoeveelheden in vergelijking met dierlijke eiwitten.
Histidine suppletie kan helpen bij het verminderen van ontstekingen, wat vooral gunstig is bij aandoeningen zoals artritis. Het ondersteunt de immuunfunctie en kan helpen bij het verlichten van allergiesymptomen. Histidine is ook belangrijk voor het behoud van een gezonde huid en helpt bij weefselherstel. Voor mensen met een lage inname of specifieke gezondheidsproblemen kan suppletie helpen om voldoende histidine in te nemen voor de algehele gezondheid.