Glutamine is een aminozuur dat de gezondheid van de darmen ondersteunt en het immuunsysteem versterkt. Het speelt een sleutelrol bij het behouden van de darmfunctie, het bevorderen van de spijsvertering en het ondersteunen van spierherstel. Glutamine komt veel voor in vlees, eieren en zuivelproducten en wordt ook gebruikt in supplementen ter bevordering van de spijsverteringsgezondheid en immuunfunctie.
Mensen die intensief trainen, vaak ziek zijn of langzaam herstellen van infecties, of mensen met spijsverteringsproblemen zoals het lekkende darmsyndroom kunnen baat hebben bij het testen van hun glutaminewaarden. Het is ook nuttig voor mensen die herstellen van een operatie of blessure, omdat glutamine cruciaal is voor genezing en de immuunfunctie. Daarnaast kunnen mensen die een plantaardig dieet volgen of aandoeningen hebben die de opname van voedingsstoffen beïnvloeden, zoals de ziekte van Crohn, baat hebben bij dergelijke tests om een optimale gezondheid te garanderen.
Glutamine zit in eiwitrijk voedsel zoals rundvlees, kip, vis en eieren. Zuivelproducten en tofu leveren ook glutamine. Plantaardige bronnen zoals bonen, linzen en spinazie zijn goede opties. Noten en zaden, vooral amandelen en walnoten, dragen bij aan de inname van glutamine via de voeding.
Glutamine suppletie kan helpen bij spierherstel en de immuunfunctie, vooral gunstig voor sporters en mensen die fysieke stress ondergaan. Het ondersteunt de darmgezondheid, helpt bij het herstel en onderhoud van de darmslijmvliezen en kan helpen bij aandoeningen zoals het lekkende darmsyndroom. Voor mensen die herstellen van een operatie of blessure kan glutamine de genezing bevorderen.