Choline is een essentiële voedingsstof die een sleutelrol speelt bij veel vitale lichaamsfuncties. Het helpt de structuur van celmembranen te behouden, ondersteunt de productie van de neurotransmitter acetylcholine voor spiercontrole, geheugen en stemming, en draagt bij aan de vetstofwisseling en de gezondheid van de lever. Choline is ook belangrijk voor de hersenontwikkeling, de vorming van de neurale buis tijdens de zwangerschap, DNA-synthese en een gezonde werking van het zenuwstelsel.
Het testen van het cholinegehalte kan bepaalde individuen ten goede komen:
Een laag cholineniveau kan leiden tot een reeks symptomen, voornamelijk vanwege de rol in de leverfunctie, de gezondheid van de hersenen en de algehele cellulaire integriteit:
Het verbeteren van het cholinegehalte gaat meestal via veranderingen in de voeding, omdat choline in verschillende voedingsmiddelen voorkomt:
Choline suppletie kan gunstig zijn voor verschillende groepen mensen: