CHDH (Choline Dehydrogenase) speelt een vitale rol in het choline metabolisme door choline om te zetten in betaïne. Dit proces is essentieel voor de synthese van acetylcholine, een cruciale neurotransmitter, en voor de methylering van homocysteïne, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd. CHDH activiteit beïnvloedt de beschikbaarheid van choline in het lichaam en heeft invloed op de leverfunctie, de ontwikkeling van de hersenen en de gezondheid van het zenuwstelsel. Onderzoek naar CHDH kan inzicht geven in voedingsbehoeften en mogelijke interventies voor metabole aandoeningen....