Alanine, een niet-essentieel aminozuur, speelt een cruciale rol in de stofwisseling van het lichaam. Het is betrokken bij de overdracht van stikstof van perifere weefsels naar de lever en helpt bij de productie van glucose tijdens het vasten. Dit aminozuur wordt in het lichaam gesynthetiseerd en komt voor in verschillende voedingsbronnen, waardoor het toegankelijk is voor lichaamsfuncties ....
Het testen van alaninespiegels kan nuttig zijn voor mensen met leveraandoeningen, omdat alaninespiegels een indicatie kunnen zijn voor de leverfunctie. Atleten kunnen de alaninespiegel ook in de gaten houden om hun prestaties en herstel te optimaliseren, gezien de rol van alanine in het spiermetabolisme. Daarnaast kunnen mensen met stofwisselingsstoornissen of die een speciaal dieet volgen alanine in de gaten houden om te zorgen voor evenwichtige aminozuurspiegels.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn uitstekende bronnen van alanine. Dit zijn onder andere vlees (vooral rund- en varkensvlees), gevogelte, vis, zuivelproducten zoals kaas en yoghurt, en plantaardige bronnen zoals sojabonen, zaden en noten. Het gebruik van een verscheidenheid aan deze voedingsmiddelen zorgt voor een adequate inname van alanine.
Alaninesupplementen kunnen het glucosemetabolisme verbeteren, wat atleten en mensen met onregelmatige bloedsuikerspiegels ten goede komt. Het kan ook de immuunfunctie ondersteunen en de gezondheid van de spieren bevorderen, vooral bij mensen met spierverslindende aandoeningen. Daarnaast kan alanine helpen bij het herstel na de training door te helpen bij de wederopbouw van spierweefsel.