FABP2 (Fatty Acid Binding Protein 2): FABP2 is betrokken bij het intracellulaire transport van lange-keten vetzuren en hun acyl-CoA derivaten. Het speelt een cruciale rol in de vetzuurabsorptie en het metabolisme in de darm. Variaties in FABP2 kunnen het vetmetabolisme beïnvloeden en worden in verband gebracht met stofwisselingsstoornissen, waaronder diabetes en obesitas .....